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国家自然科学基金项目申报辅导报告会
2019-11-26 12:35   审核人:
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报告题目:国家自然科学基金项目申报辅导报告会

报告时间:2019年12月5日(星期四)下午3:30-4:30

报告地点:机械楼南楼S309会议室

报告人:王永华,华南理工大学教授、博导

报告人简介:

王永华女,汉族,博士,酶工程与油脂工程专家,“万人计划”科技创新领军人才、国家杰青、长江学者特聘教授、现任华南理工大学食品科学与工程学院副院长、教授。

主要从事酶工程与脂类工程技术创新及产业化开发。重点包括脂质营养与代谢,脂质资源挖掘、安全性与功能性评价,新颖酶的发现、结构功能关系及催化脂质研究,功能性脂质产业化技术研发与示范等。先后主持国家十三五重点研发计划课题、国家基金重点项目等多项,工作涵盖从基础研究到产业化应用全链条,不仅发现了具有良好活性的新颖酶,而且突破了酶法催化脂类转化核心技术,实现国内甘油二酯食用油(新一代高质量健康油脂)、甘油酯型PUFA(甘油酯型鱼油)的大规模制备。研究成果在Progress in Lipid Research等国际知名期刊发表100余篇,申请中国发明专利60余件,获得专利授权34件,获广东省科学技术进步二等奖1项,国家发明专利优秀奖1项、广东省发明专利金奖1项。任广东省营养学会第五届理事会常务理事等,并担任FFJ杂志副主编。

欢迎广大师生参加!

                                    江苏省海洋生物资源与环境重点实验室、海洋资源与环境学院、科学技术与产业处

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